طريقة عمل العجة بالبيض والبقدونس
اكتشفوا من موقعنا طريقة عمل العجة بالبيض والبقدونس. حضروا لوجبة الفطور هذه الوجبة اللذيذة على أصولها وقدموها مع الخضار الطازجة.
تقدّم ل… 4 أشخاص 
درجات الصعوبة …سهل
المكوّنات
- بيض عدد 5
- بصل مفروم – 1
- بقدونس مفروم – ملعقتان كبيرتان
- ملح ملعقة صغيرة
- فلفل اسود ملعقة صغيرة
- دقيق ملعقة كبيرة
- زيت نباتي ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
1 – في وعاء، نخفق البيض ثمّ نضيف البصل، البقدونس، الملح، الفلفل الأسود والدقيق ونخفق.
2 – في مقلاة على النار نسخن الزيت النباتي ثم نسكب كمية من خليط البيض ونتركه حتى ينضج.
3 – نقدّم العجة على السفرة.
