بطاطس ودجز مثل المطاعم
تبحث الأمهات وسيدات المنزل دائما عن التجديد في الأطعمة التي تقدمها لأفراد عائلتها، تعرفي على طريقة عمل بطاطس ودجز مثل المطاعم لتقديمها خاصة للأطفال لتشجيعهم على تناول الطعام والاستفادة من عناصره الغذائية وقدميها بجانب الدجاج المشوي.
-
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 310 سعرة حرارية
مقادير بطاطس ودجز
- 3 حبات من البطاطس.
- كوبان من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
- ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية.
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
تقطيع البطاطس
لتحضير بطاطس ودجز قطعي البطاطس بدون تقشيرها إلى أصابع طويلة وسميكة.
سلق البطاطس
ضعي البطاطس في قدر به ماء مغلي مملح على نار متوسطة، واسلقيها مدة 7 دقائق فقط، ثم صفيها واتركيها جانباً.
تتبيل البطاطس
تبلي البطاطس بالبصل البودرة والثوم البودرة، والبهارات الإيطالية والملح والفلفل الأسود، والبابريكا والزيت، وقلبي المكونات جيداً واتركيها مدة نصف ساعة.
خبز البطاطس
صفي أصابع البطاطس في صينية مدهونة بالزيت، واخبزيها بالفرن مدة ربع ساعة على درجة حرارة 200° .
تقديم بطاطس ودجز مثل المطاعم
ضعي بطاطس ودجز في طبق التقديم وقدميها ساخنة بجانب صوص الكاتشب.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 310 | الدهون | 9g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 42g |
| سكر | 1g | البروتين | 5g |
