طريقة سلطة كنتاكي بالصور
تعتبر سلطة الملفوف كنتاكي أو سلطة الكول سلو من أشهر أنواع السلطات التي تقدم بكثرة في المطاعم مع بروستد الدجاج المقرمش، إليك اليوم طريقة سلطة كنتاكي بالصور خطوة بخطوة، جربيها فوراً وأسعدي أٍرتك بها عزيزتي.
ما هو بديل الزبادي في سلطة الكنتاكي
إذا لم يكن الزبادي متوفر لديك، يمكنك استبداله بمزيج أخر يصنع بخلط حوالي نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون أو الخل الأبيض مع ربع كوب من الحليب..
هل يمكن تحضير صوص سلطة الكنتاكي بدون مايونيز
إذا كنت ممن يبحث عن وصفة صوص ل سلطة الكنتاكي بدون مايونيز ما عليك سوى خلط كمية مناسبة من خل التفاح مع زيت الزيتون والعسل والخردل والملح والفلفل وبذور الكرفس، ثم يستخدم الصوص مباشرة..
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 12 اشخاص
- 112 سعرة حرارية
- مكونات سلطة الكنتاكي
- نصف كوب من المايونيز.
- ثلث كوب من السكر.
- ربع كوب من اللبن السائل.
- ربع كوب من الزبادي.
- ملعقتان كبيرتان ونصف من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة ونصف من الخل الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 900 غرام من الملفوف.
- ربع كوب من الجزر المبشور.
- ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم.
طريقة التحضير
1- بشر الملفوف والجزر
لتحضير سلطة كنتاكي أبشري الملفوف والجزر باستخدام بشارة الطعام كما في الصورة.
2- تحضير صوص سلطة الكنتاكي
لتحضير صوص سلطة الملفوف والجزر كنتاكي اخلطي المايونيز مع السكر والحليب والزبادي والليمون والخل والملح والفلفل في وعاء منفصل.
اخلطي الملفوف مع الجزر والبصل والصوص المحضر في وعاء كبير، ثم غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.
